Składniki na 4 porcje: 1.- 750 g mięsa jagnięcego 2.- 1/2 kg ziemniaków 3.- 1 kg młodej kapusty 4.- 1/2 kg pomidorów 5.- 200 g zielonej papryki 6.- 200 g marchwi 6.- 2 duże cebule 7.- oliwa, pieprz, kminek
Sposób przyrządzania: W największym naczyniu Zeptera przygotowanym zgodnie z instrukcją o smażeniu, zrumień pokrojone w kostkę mięso i cebulę. Następnie naczynie zdejmij ze źródła ciepła, ułóż w nim warstwami poszatkowaną kapustę, pokrojone w ćwiartki pomidory, ziemniaki, paprykę i mięso. Przypraw do smaku. Zalej zimną wodą, naczynie ustaw na źródle ciepła i rozgrzej tak, aby pokrywka była bardzo gorąca (10 minut). Duś na wolnym ogniu jeszcze na 10 minut.
Gościcie Państwo na prywatnej stronie. Powstała ona z prywatnej inicjatywy.* Zamieszczane tu artykuły opierają się na naukowych tekstach zamieszczanych najczęściej w zagranicznych czasopismach, albo broszurach wydawanych przez zagraniczne kasy chorych*. Każdy kto che może pomóc w jej tworzeniu poprzez przesłanie nam swoich przepisów kulinarnych albo infromracji dotyczących ochrony zdrowia, zdrowego odżywiania się itp... Po sprawdzeniu każdy artykuł zostanie opublikowany. E-mail: propozycje@jaizdrowie.com