9. Sałatka ryżowa z orzechami.

Składniki na 4 porcje:
1.-  3 torebki ryżu jaśminowego KUPIEC (300 g) 
2.-  1 puszka brzoskwiń (ok. 800 g) 
3.-  100 g orzechów nerkowca
4.-  100 g orzechów włoskich
5.-  150 g rodzynek - sułtanek 
6.-  100 g płatków migdałowych 
6.-  1/2 świeżego ogórka
7.-  1 puszka czerwonej fasolki
8.-  1 łyżka czarnych oliwek, bez pestek
9.-  2 łyżki oliwy z oliwek
10.- 2 łyżki soku z cytryny
11.- różne gatunki sałat - kilka listków
12.- sól, pieprz do smaku
 

Sposób przyrządzania:
 Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu .
 Przygotuj dressing: oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, dopraw do smaku pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Rodzynki zalej wrzącą wodą i odstaw na kilka minut, następnie odsącz.
W osobnym naczyniu wymieszaj ryż, rodzynki, posiekane orzechy, pokrojone w paski brzoskwinie, drobno pokrojony ogórek, fasolkę i oliwki. Całość polej dressingiem, dokładnie wymieszaj.
Podawaj na liściach sałaty. 

Dodaj twój komentarz Nazwa przepisu   Twoje imie/ nick   E-mail:   Twój komentarz       Jeśli chcesz otrzymywać zawiadomienie o nowych przepisach albo produktach musisz wypełnić wszystkie pola i kliknąć tutaj:

następny przepis: >>>   
poprzedni przepis: <<<<